Awokado to roślina, którą można wyhodować w domu bez większych nakładów, a sam proces jest ciekawy i daje dużo satysfakcji. Choć z domowo uzyskanych drzewek rzadko pojawiają się owoce, to ich egzotyczny wygląd i szybki wzrost sprawiają, że coraz więcej osób decyduje się na tę przygodę. Wymaga ona odrobiny cierpliwości, ale efekty potrafią zaskoczyć. Poniższy poradnik prowadzi przez cały proces – od przygotowania pestki, przez ukorzenianie, aż po pielęgnację rośliny w kolejnych miesiącach.
Jak wyhodować awokado z pestki?
Wyhodowanie awokado z pestki najlepiej rozpocząć od wyboru dojrzałego owocu, którego miąższ łatwo odchodzi od nasiona. Pestkę należy delikatnie oczyścić z resztek miąższu, ale nie wolno usuwać brązowej skórki, ponieważ chroni ona zewnętrzną warstwę nasiona. Kiedy pestka jest gotowa, można zacząć proces kiełkowania. Najpopularniejszą metodą jest umieszczenie pestki nad wodą. W tym celu wbiwa się w nią trzy lub cztery wykałaczki na wysokości mniej więcej połowy nasiona i opiera na szklance tak, aby dolna część znajdowała się stale w wodzie. Do ukorzeniania najlepiej używać przefiltrowanej lub przegotowanej wody w temperaturze pokojowej.
Proces wypuszczania korzeni trwa zwykle od dwóch do sześciu tygodni, choć zdarzają się pestki, które potrzebują nawet trzech miesięcy. Na początku nasiono pęka, a następnie z dolnej części wyrastają białe, delikatne korzenie. Gdy mają około kilku centymetrów, a górna część pestki wypuści pęd, można przesadzić młodą roślinę do ziemi. Podłoże powinno być lekkie, dobrze przepuszczalne, najlepiej z dodatkiem perlitu lub piasku. Doniczka musi mieć otwory odpływowe, ponieważ awokado źle znosi nadmiar wody i łatwo dochodzi u niego do gnicia korzeni.
Po posadzeniu roślina potrzebuje jasnego, ale nie bezpośrednio nasłonecznionego miejsca. Zbyt ostra ekspozycja może doprowadzić do przypalenia delikatnych liści. Podlewanie należy przeprowadzać regularnie, ale umiarkowanie – ziemia powinna być lekko wilgotna, a nie mokra. Awokado dobrze reaguje na zraszanie, zwłaszcza zimą, gdy powietrze w mieszkaniach jest suche. Właśnie wtedy wiele roślin traci liście, dlatego regularne nawilżanie jest szczególnie ważne.
Wraz ze wzrostem pędu warto pamiętać o jego przycinaniu. Bez tego awokado staje się wysokie, ale słabo rozgałęzione. Kiedy roślina osiągnie około 25–30 centymetrów wysokości, warto skrócić wierzchołek o kilka centymetrów. Pobudzi to wzrost bocznych gałązek i sprawi, że drzewko będzie miało pełniejszą formę. Każde kolejne przycięcie trzeba wykonywać ostrożnie, najlepiej w okresie intensywnego wzrostu, czyli wiosną lub wczesnym latem.
Aby utrzymać zdrowy rozwój, roślinę należy nawozić co dwa lub trzy tygodnie nawozem uniwersalnym, najlepiej w płynie. Przesadzanie awokado wykonuje się raz w roku, zwykle wiosną. Z czasem roślina może osiągnąć nawet dwa metry wysokości, dlatego trzeba przewidzieć dla niej odpowiednie miejsce. Jeśli pojawią się żółknące liście, warto sprawdzić wilgotność podłoża, ponieważ zbyt częste podlewanie to najczęstszy problem hodowców.
Choć szansa na owoce jest niewielka, można ją zwiększyć, zapewniając roślinie odpowiednie warunki. Awokado lubi ciepło, dlatego zimą najlepiej ustawić je z dala od przeciągów i zimnych parapetów. Idealna temperatura to około 20–24°C. W cieplejszych miesiącach można wynieść roślinę na balkon, jeśli nie ma silnego wiatru ani bezpośredniego południowego słońca. Dobre oświetlenie zwiększa szanse na kwitnienie, choć trzeba pamiętać, że w domowych warunkach jest ono rzadkie.
Próba uzyskania owoców wymaga również zapylenia. Kwiaty awokado otwierają się w dwóch fazach – najpierw jako żeńskie, następnego dnia jako męskie. Ze względu na tę specyfikę naturalne zapylenie w mieszkaniu jest trudne. Niektórzy hodowcy próbują pomagać roślinie, delikatnie przenosząc pyłek pędzelkiem, ale nawet to nie gwarantuje sukcesu. Mimo tego sama obserwacja wzrostu rośliny, jej liści i gałęzi jest wartościowym doświadczeniem ogrodniczym.
Najczęściej spotykane problemy w uprawie awokado wynikają z błędów pielęgnacyjnych. Jeśli liście brązowieją na końcach, oznacza to najczęściej zbyt małą wilgotność powietrza lub nadmiar soli mineralnych w podłożu. W takim przypadku warto przepłukać ziemię dużą ilością wody i ograniczyć nawożenie. Gdy roślina więdnie, mimo wilgotnej gleby, może to świadczyć o gniciu korzeni – należy wtedy przesadzić awokado do świeżego podłoża i usunąć uszkodzone korzenie. Wzrost może również spowolnić zimą, co jest zjawiskiem naturalnym. W tym okresie roślina potrzebuje mniej wody i nawozu.
Hodowanie awokado w domu to proces długotrwały, ale dzięki niemu można nauczyć się obserwacji roślin i reagowania na ich potrzeby. Samo pestkowanie jest wciągające, a obserwowanie pierwszych korzeni daje ogromną satysfakcję. Z czasem drzewko staje się efektowną ozdobą wnętrza, a jego soczyste, duże liście ożywiają przestrzeń. Nawet jeśli owoców nie będzie, satysfakcja z własnoręcznego wyhodowania rośliny jest bezcenna.
