Bazylia to jedno z najczęściej kupowanych i uprawianych w domu ziół. Pachnie intensywnie, świetnie komponuje się z pomidorami, makaronami i sałatkami, a do tego pięknie wygląda na kuchennym parapecie. Jednak wielu miłośników roślin zauważa, że już po kilku tygodniach bazylia zaczyna marnieć i tracić liście. Czy to oznacza, że jest rośliną jednorazową? Warto sprawdzić, jak długo naprawdę może żyć bazylia w doniczce i jak zadbać o nią, by cieszyła nas jak najdłużej.
Ile żyje bazylia w doniczce?
Kupiona w supermarkecie bazylia zazwyczaj ma bardzo krótki żywot – najczęściej od dwóch do sześciu tygodni. Wynika to z tego, że rośliny są zagęszczone, posadzone w zbyt małej doniczce i przeznaczone raczej do szybkiego zużycia w kuchni niż do długotrwałej uprawy.
Jednak w odpowiednich warunkach bazylia może żyć znacznie dłużej – nawet kilka miesięcy, a czasem i do roku. Wszystko zależy od odmiany, pielęgnacji i warunków, jakie zapewnimy roślinie.
Czy bazylia może rosnąć przez cały rok?
Tak, ale z pewnym zastrzeżeniem. Bazylia to roślina jednoroczna, co oznacza, że jej naturalny cykl życiowy kończy się w ciągu jednego sezonu. W ogrodzie przetrwa tylko do pierwszych chłodów, bo jest wrażliwa na niską temperaturę.
W domu można jednak uprawiać ją przez cały rok, pod warunkiem że zapewnimy jej:
- dużo światła – najlepiej słoneczny parapet lub lampę do doświetlania roślin,
- ciepło – optymalna temperatura to około 20–25°C,
- świeże powietrze bez przeciągów,
- regularne podlewanie, ale bez przelania,
- przesadzanie do większej doniczki, jeśli roślina była kupiona w sklepie w zbyt ciasnym pojemniku.
Dzięki takim warunkom można sprawić, że bazylia będzie bujna i zdrowa przez wiele miesięcy, nawet w środku zimy.
Czy ścięta bazylia odrasta?
Tak, ale tylko jeśli zbieramy liście w odpowiedni sposób. Bazylia najlepiej regeneruje się, gdy ścinamy ją nad węzłem liściowym, czyli tuż nad miejscem, gdzie z łodygi wyrastają boczne listki. Wtedy z uśpionych pąków zaczynają rozwijać się nowe pędy i roślina się zagęszcza.
Jeśli natomiast będziemy zrywać liście od dołu lub całkowicie ogołocimy łodygi, bazylia szybko straci siły i przestanie rosnąć. Dlatego przy zbiorze liści warto kierować się zasadą: lepiej ściąć całe wierzchołki niż pojedyncze listki z różnych miejsc.
Jak przedłużyć życie bazylii w doniczce?
- Rozdziel sadzonki – w sklepowej doniczce znajduje się kilkanaście roślin, które konkurują o wodę i światło. Delikatne rozdzielenie ich i posadzenie do kilku większych doniczek zwiększa szanse na dłuższe życie.
- Nawadniaj mądrze – bazylia nie lubi przesuszenia, ale też źle znosi przelanie. Najlepiej podlewać ją wtedy, gdy ziemia przeschnie na powierzchni, ale jest jeszcze lekko wilgotna w głębi.
- Usuń kwiaty – gdy bazylia zaczyna kwitnąć, większość energii kieruje w stronę nasion. Usuwanie kwiatostanów przedłuża jej żywotność i poprawia smak liści.
- Nawożenie – od czasu do czasu warto podać nawóz naturalny, np. biohumus, aby roślina miała dostęp do składników odżywczych.
Czy można rozmnożyć bazylię, żeby mieć ją dłużej?
Tak – to bardzo proste. Wystarczy odciąć fragment zdrowego pędu i wstawić go do szklanki z wodą. Po kilku dniach pojawią się korzenie, a gdy będą już dobrze rozwinięte, można przesadzić sadzonkę do doniczki. Dzięki temu nawet jeśli roślina-matka zacznie zamierać, nowe sadzonki pozwolą cieszyć się świeżą bazylią bez konieczności kupowania kolejnej doniczki.
Dzięki odpowiedniej pielęgnacji i rozmnażaniu bazylia może towarzyszyć nam w kuchni przez wiele miesięcy, a nawet cały rok, dostarczając aromatycznych liści do potraw i pięknie zdobiąc kuchenny parapet.
Źródło: www.warsztatogrodnika.pl
