Pomidory (Solanum lycopersicum) to jedne z najpopularniejszych roślin uprawnych, cieszyące się dużym uznaniem zarówno wśród amatorów, jak i profesjonalnych ogrodników. Aby uzyskać obfite plony, warto poznać optymalne techniki sadzenia i pielęgnacji.
Wybór odpowiedniej odmiany
Pierwszym krokiem jest wybór odmiany dostosowanej do warunków uprawy i przeznaczenia owoców. Pomidory dzieli się na:
- Wysokorosnące (typu indeterminowanego) – wymagają podpór, owocują długo i sukcesywnie,
- Niskorosnące (typu determinowanego) – nie wymagają intensywnego cięcia, szybko dojrzewają,
- Koktajlowe – idealne do spożycia na surowo,
- Wielkoowocowe – charakteryzują się dużymi i mięsnymi owocami.
Przygotowanie stanowiska i gleby
Pomidory najlepiej rosną na stanowisku nasłonecznionym, osłoniętym od silnych wiatrów. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna i bogata w materię organiczną. Przed sadzeniem warto przeprowadzić analizę składu gleby oraz zastosować następujące zabiegi:
- Głębokie przekopanie – najlepiej jesienią, by poprawić strukturę gleby,
- Wzbogacenie kompostem lub obornikiem – dostarcza niezbędnych składników odżywczych,
- Regulacja pH – optymalne dla pomidorów wynosi 5,5-6,5, można je poprawić przez wapnowanie.
Wysiew nasion i produkcja rozsady
Najlepsze rezultaty uzyskuje się z rozsady, którą można przygotować samodzielnie. Wysiew nasion wykonuje się 6-8 tygodni przed planowanym sadzeniem do gruntu:
- Nasiona wysiewa się w pojemnikach lub multiplatach z lekkim podłożem,
- Temperatura kiełkowania powinna wynosić 22-25°C,
- Po wzejściu roślin (po ok. 10-14 dniach) siewki pikuje się do większych pojemników,
- Hartowanie (7-10 dni przed wysadzeniem) wzmacnia rośliny i przygotowuje je na stres warunków zewnętrznych.
Sadzenie pomidorów
Termin sadzenia
W uprawie gruntowej pomidory sadzi się, gdy minie ryzyko przymrozków, zazwyczaj w drugiej połowie maja. W szklarniach i tunelach foliowych można sadzić je wcześniej.
Rozstaw i głębokość sadzenia
- Wysokorosnące: 50-60 cm między roślinami,
- Niskorosnące: 40-50 cm między roślinami.
Sadzi się je głębiej niż rosły w pojemnikach, co sprzyja lepszemu ukorzenieniu. Rośliny powinny być podlewane tuż po posadzeniu.
Pielęgnacja pomidorów
Podlewanie
Pomidory wymagają regularnego podlewania, ale nadmiar wilgoci prowadzi do chorób grzybowych. Najlepiej stosować nawadnianie kroplowe lub podlewanie u podstawy rośliny.
Nawożenie
W początkowej fazie wzrostu pomidory potrzebują azotu, a w okresie kwitnienia i owocowania większej ilości potasu i fosforu. Wskazane jest stosowanie nawozów organicznych, takich jak biohumus czy gnojówka z pokrzyw.
Podpieranie i przycinanie
Pomidory wysokorosnące wymagają podpór w postaci palików lub sznurów. Usuwanie wilkowych pędów (pasynkowanie) pozwala na lepsze doświetlenie rośliny i obfitsze plony.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Najczęstsze problemy to zaraza ziemniaczana i mączniak prawdziwy. Wskazane jest stosowanie profilaktycznych oprysków biologicznych oraz zachowanie odpowiedniego płodozmianu.
Zbiór i przechowywanie
Pomidory zbiera się stopniowo, gdy osiągną odpowiednią dojrzałość. Owoce najlepiej przechowywać w temperaturze 12-16°C, co pozwala na zachowanie smaku i świeżości.
Dzięki odpowiedniej technice sadzenia i pielęgnacji można cieszyć się zdrowymi i obfitymi plonami pomidorów przez cały sezon wegetacyjny.
