Truskawki to jedne z najbardziej lubianych owoców sezonowych w Polsce. Pachnące, soczyste i słodkie – są symbolem lata i często pierwszym wyborem do domowych przetworów, deserów czy jedzenia prosto z krzaczka. Nie każda truskawka smakuje jednak tak samo. Różnią się kolorem, wielkością, terminem owocowania, odpornością na choroby i oczywiście – smakiem. Jeśli planujesz założyć własną uprawę lub chcesz wiedzieć, jakie owoce wybierać na targu, zapoznaj się z najpopularniejszymi odmianami truskawek.
Ile w Polsce jest odmian truskawek?
W Polsce zarejestrowanych i dostępnych do uprawy jest ponad 60 odmian truskawek, ale w praktyce na rynku dominują mniej więcej 10–15 najczęściej wybieranych przez plantatorów i ogrodników amatorów. Różnice między odmianami wynikają z ich przeznaczenia – niektóre świetnie nadają się do uprawy towarowej, inne są cenione za wyjątkowy smak lub odporność na choroby.
Odmiany dzieli się głównie na:
- wczesne,
- średniowczesne,
- późne,
- powtarzające owocowanie (tzw. truskawki całosezonowe).
Każda grupa ma swoje zalety i wady. Plantatorzy często decydują się na mieszankę odmian, by rozciągnąć sezon zbiorów i zapewnić sobie ciągłość plonów. W uprawach amatorskich często liczy się smak, łatwość pielęgnacji i odporność na warunki atmosferyczne.
Warto również wiedzieć, że Polska należy do czołówki producentów truskawek w Europie – co roku uprawia się je na tysiącach hektarów, zarówno w gruncie, jak i w tunelach foliowych.
Jaka jest najlepsza odmiana truskawek?
Na to pytanie trudno odpowiedzieć jednoznacznie – wszystko zależy od tego, czego oczekujesz. Dla jednych „najlepsza” oznacza najsłodszą, dla innych – najbardziej plenną, a jeszcze inni szukają odporności na przymrozki lub choroby grzybowe.
Wśród najczęściej polecanych i sprawdzonych odmian truskawek można wymienić:
‘Roxana’
Jedna z najbardziej uniwersalnych odmian. Owoce są bardzo duże, błyszczące, intensywnie czerwone. Mają delikatny, lekko kwaskowaty smak. Doskonała do uprawy towarowej i amatorskiej. Dobrze znosi transport i przechowywanie.
‘Polka’
Odmiana średnio wczesna, bardzo plenna. Ma owoce średniej wielkości, bardzo smaczne i aromatyczne. Nadaje się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory. Jest odporna na mączniaka prawdziwego i dość dobrze znosi zimę.
‘Elsanta’
Popularna w uprawach pod osłonami. Owoce są duże, jędrne, atrakcyjne wizualnie – często spotykane w marketach. Smak mniej intensywny, ale bardzo dobra trwałość. Nadaje się do zbioru mechanicznego.
‘Alba’
Jedna z najwcześniejszych odmian. Daje duże, stożkowate owoce o jasnoczerwonej barwie i słodko-kwaśnym smaku. Mało podatna na choroby, bardzo dobrze znosi transport. Chętnie wybierana przez plantatorów.
‘Florence’
Późna odmiana o doskonałym smaku – słodkim i intensywnym. Owoce są bardzo trwałe i dobrze znoszą przechowywanie. Często sadzona jako uzupełnienie w końcówce sezonu.
Dla amatora najlepszą odmianą będzie taka, która smakuje mu najbardziej i rośnie bez problemów w lokalnych warunkach. Dlatego warto sadzić różne odmiany i testować je w swoim ogrodzie.
Jakie odmiany truskawek są słodkie?
Jeśli najważniejszym kryterium wyboru jest słodycz owoców, warto sięgnąć po odmiany, które słyną z wysokiej zawartości cukrów i aromatu. Takie truskawki są idealne do jedzenia na surowo, do deserów i jako przekąska prosto z grządki.
Najbardziej słodkie odmiany truskawek to:
‘Honeyoye’
Odmiana wczesna, bardzo plenna. Owoce mają intensywny czerwony kolor i są bardzo słodkie. Nadają się idealnie do świeżego spożycia, choć są nieco mniej trwałe po zbiorze. Roślina ma dość dużą odporność na choroby korzeniowe.
‘Marmolada’ (Onebor)
Owoce bardzo duże i soczyste. Smak intensywnie słodki, niemal miodowy. Doskonała do deserów i na konfitury. Odmiana lubiana przez ogrodników dzięki szybkiemu wzrostowi i dużym plonom.
‘Vibrant’
Odmiana bardzo wczesna. Daje duże, błyszczące owoce o intensywnie słodkim smaku i wyraźnym aromacie. Dobra odporność na choroby i świetna jakość owoców.
‘San Andreas’
To odmiana powtarzająca owocowanie, bardzo popularna w uprawie całosezonowej. Owoce są średniej wielkości, ale wyjątkowo słodkie i trwałe. Idealna do przydomowych ogrodów.
‘Malwina’
Odmiana późna o ciemnoczerwonych, bardzo słodkich owocach. Ma wyjątkowo intensywny smak i zapach, a dodatkowo dobrze znosi warunki atmosferyczne. Jest odporna na szarą pleśń.
Słodkość truskawek może zależeć również od warunków uprawy – nasłonecznienie, rodzaj gleby i podlewanie mają wpływ na poziom cukru w owocach. Dlatego nawet ta sama odmiana może smakować inaczej w różnych miejscach.
Jakie są odmiany powtarzające owocowanie?
Truskawki powtarzające owocowanie cieszą się coraz większą popularnością w ogrodach przydomowych. Owocują przez całe lato, a czasem aż do pierwszych przymrozków. Są idealne dla tych, którzy chcą cieszyć się świeżymi owocami przez długi czas.
Popularne odmiany tego typu to:
- ‘Ostara’ – klasyka wśród truskawek powtarzających. Daje średniej wielkości, bardzo smaczne owoce. Owocuje od czerwca do października.
- ‘Evie 2’ – bardzo plenna odmiana z dużymi, słodkimi owocami. Odporna na choroby i świetnie znosi zmienne warunki pogodowe.
- ‘Monterey’ – amerykańska odmiana z bardzo dobrym smakiem i atrakcyjnym wyglądem owoców. Daje plon nawet trzy razy w sezonie.
- ‘Frapendula’ – nowość na rynku, która łączy powtarzające owocowanie z wyjątkową odpornością na choroby liści.
Warto pamiętać, że truskawki powtarzające owocowanie wymagają intensywniejszego nawożenia i częstszego podlewania. Odpłacają się jednak długim sezonem zbiorów i świeżymi owocami przez całe lato.
Jeśli planujesz posadzić truskawki w swoim ogrodzie, dobranie odpowiednich odmian jest kluczowe. Możesz postawić na jedną sprawdzoną, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by stworzyć własną mieszankę – z odmian wczesnych, późnych i całosezonowych. Dzięki temu będziesz mieć świeże owoce od maja do października, a Twoje truskawkowe plony będą nie tylko obfite, ale też pyszne i różnorodne.
Źródło: www.warsztatogrodnika.pl
